Geleneksel lezzetlerin yaşatılması ve tanıtılması için güzel bir proje üreten Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, restorasyonu bitmek üzere olan Gön Han’ın içinde Pastırma-Sucuk Atölyesi ve Müzesi’ni hayata geçirecek.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 500 firma ve bin 900 firmanın katıldığı 19’uncu Tarım Fuarı’nı ziyaret ederek sektör temsilcileriyle bir araya geldi ve stantlarda incelemelerde bulundu. Kayseri-Kastamonu arasındaki pastırma polemiği sorusunu yanıtlayan Bakan Yumaklı, “İkisi de kendi kategorisinde çok iyi ve başarılı” dedi.

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği nezdinde tescil başvurusuna ilişkin kararın AB Resmi Gazetesi’nde yayımlandığını duyurdu.

Kayseri Ticaret Odası (KTO) Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Gülsoy, Avrupa Parlementosu ve Konseyi tarafından Kayseri Pastırmasına coğrafi işaret tescili verilmesinin onayladığını söyledi. Gülsoy, “Oda olarak yöresel ürünler ve coğrafi işaret tesciline büyük önem veriyoruz. Avrupa Birliği ülkelerinde tescili için başvurusunu yaptığımız Kayseri Pastırması’nın değerlendirme aşaması tamamlanarak ilana çıkmış olup, 3 aylık resmi bekleme sürecimiz başlamıştır. Pastırma denilince artık tüm dünyada akla gelecek şehir Kayseri’dir. Hayırlı olsun.” dedi.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi bünyesinde mesleki kurs, eğitim ve kültür faaliyetlerini yürüten KAYMEK, eşsiz lezzeti pastırmasıyla markalaşan Kayseri’de, vatandaşlardan talep doğrultusunda ‘Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri Kayserililerle buluşturuyor.

Kayseri’nin yöresel lezzetleri pastırma, sucuk ve mantı ekonomik hareketlilik sebebiyle zamlardan nasibini alıyor. Bir dilim pastırma 6 liraya yaklaştı.

Kayseri’de bu sabah Hacılar ilçesindeki şarküteri satan dükkanda ve bir başka iş yerinden et, pastırma, sigara başta olmak üzere birçok ürün çalan hırsızlık çetesi Hırsızlık Büro Amirliği ekiplerinin operasyonu ile çaldıkları malzemeleri ellerinden çıkarmadan yakalandı.

Büyükkılıç, vatandaş ve esnafla kucaklaşarak, birliğin, beraberliğin ve dayanışmanın en güzel örneklerini sergilemeye devam ediyor.

Kayseri’de Ekim ayı sonu Kasım ayı başında kendisini hissettiren Pastırma sıcaklıkları başladı.

Sivas Ticaret Borsası tarafından 2020 yılında Sivas pastırmasına yönelik başlatılan Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alımı süreci tamamlandı.