Orta Anadolu Kalkınma Ajansı (ORAN) tarafından desteklenen “Yahyalı’da Kadın Eli ile Doğal Fermantosyanla Katma Değerli Elma Sirkesi Üretimi Projesi” kapsamında, Kayseri Üniversitesi ile Yahyalı Belediyesi arasında alt işbirliği protokolü imzalandı. Protokol çerçevesinde bahçelerde elmaların çürümesine fırsat vermeden elma sirkesine dönüştürülmesi, kadın istihdamının sağlanması, kadınlara bu konuda eğitim verilmesi, öğrencilerin uygulamalı eğitim alması, staj yapması ve toplumsal fayda sağlanması amaçlanıyor.