Tokana Yöresel Lezzetler, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında “Şehirde Lezzet Var” sloganıyla belirlenen Lezzet Noktaları arasında yer aldı.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin kentin zengin mutfak kültürünü yaşatmak ve gastronomi turizmine kazandırmak amacıyla hizmete sunduğu Mutfak Sanatları Merkezi ile Mülhem Kayseri Mutfağı, 5-13 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek Türkiye Kültür Yolu Festivali’nde ‘Lezzet Noktaları’ arasında yerini aldı.

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) 82’nci Genel Kurulu kapsamında İkiz Kuleler bahçesinde düzenlenen yöresel ürün tanıtım stantlarında Kayseri’nin eşsiz lezzetleri ön plana çıktı.

Talas Belediyesi bünyesinde, Osmanlı Kültür Sokağı’nda hizmet veren Tokana Yöresel Lezzetler, elde ettiği başarıyla Kayseri’de belediyeler arasında bir ilke imza attı. Bağımsız ve tarafsız değerlendirmelerle Türkiye genelinde en iyileri belirleyen EniyiBEST tarafından yapılan incelemeler sonucunda Tokana, mantı kategorisinde “en iyi” seçildi.

Selçuklu ve Osmanlı saray mutfağından günümüze taşınan, sabır ve emeğin simgesi Kayseri tepsi mantısı, Ramazan ayında iftar sofralarını süslüyor.

Kayseri Ticaret Borsası’nın (KTB) dünya çapında ses getiren "II. Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı" sonuç bildirisi yayımlandı. Şehrin bin yıllık lezzet mirası, teknoloji ve bilimle birleşerek küresel bir güç gösterisine dönüştü. Anadolu ticaretinin kalbi ve et ürünlerinin sarsılmaz kalesi Kayseri, sektörün yarınını tayin edecek devasa bir vizyon belgesine imza attı. Kayseri Ticaret Borsası (KTB) ev sahipliğinde gerçekleşen II. Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı, sadece bir toplantı değil, Türk et sektörünün "Dijital ve Sürdürülebilir Dönüşüm Manifestosu" oldu. "Sektörel Sürdürülebilirlik ve Güncel Trendler" mottosuyla kurulan masa, sektörün tüm paydaşlarını ortak bir gelecek idealinde buluşturdu.

Kayseri Üniversitesi (KAYÜ) Seyrani Kampüsü’nde eğitim veren Aşçılık Programı’nın 2025–2026 eğitim-öğretim yılı güz yarıyılı final sınavları, öğrencilerin hazırladığı onlarca ürünle lezzet şölenine sahne oldu.

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, 3. Kayseri Gastronomi Günleri’nde Kocasinan’ın coğrafi işaretli Gömeç Fasulyesi’ni vatandaşlara ikram ederek, diğer eşsiz lezzetleri Cırgalan Biberi, Erkilet Kedi Bacağı ve Yamula Patlıcanını tanıttı. Kayseri'nin birçok alanda zenginliklere sahip kadim bir şehir olduğunu belirten Başkan Çolakbayrakdar, şehrin yemek kültürüne büyük katkı sağladıklarını ve özellikle yöresel lezzetlerin merkezi olmasında önemli bir rol oynadıklarını söyledi.

Başkan Büyükkılıç’ın geleneksel hale getirdiği ve üçüncüsü düzenlenen, Kayseri’de 3 gün sürecek lezzet şöleni başladı. Açılış törenine özel 1 ton pastırmalı gömeç fasulyesi vatandaşlara ikram edildi.

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, 24-26 Ekim tarihlerinde Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde düzenlenecek 3. Kayseri Gastronomi Günleri’nde, ünlü şeflerden yöresel yemek yarışmalarına, çocuk etkinliklerinden gastroshowlara kadar dolu dolu bir program gerçekleşeceğini söyledi.