ARAMA SONUÇLARI : 27 adet sonuç bulundu

Yoğurda lezzet veren ‘dorak taşı’ kültürü Mimar Sinan’ın memleketinde yaşatılıyor

Yoğurda lezzet veren ‘dorak taşı’ kültürü Mimar Sinan’ın memleketinde yaşatılıyor

MİMAR Sinan'ın doğup büyüdüğü yer olarak bilinen Kayseri'nin Melikgazi ilçesi Ağırnas Mahallesi'nde çıkarılarak yöreye özgü olan yoğurdun süzülerek muhafaza edilmesini sağlayan dorak taşı kültürü yaşatılıyor. 20 yıllık taş ustası olan Dursun Güven, “Dorak taşını ham hali ile taş ocaklarında kesip getiriyoruz. Pergelle çizip, taşın içini boşaltılıyoruz. Sonra taşı tertemiz yıkayıp, ekşiyen yoğurdumuzu peynir kıvamında yemek için dökeceğiz. Bu işe babamın yanında çıraklık yaparak, toprak atarak başladım. Taşın patentini almak için de çalışma yapıyoruz” dedi.

Mimar Sinan'ın memleketinde yaptığı cami, 451 yıldır ayakta

Mimar Sinan'ın memleketinde yaptığı cami, 451 yıldır ayakta

KAYSERİ'nin Melikgazi ilçesi Ağırnas Mahallesi'nde doğup büyüyen ve Osmanlı Devleti döneminde eşsiz eserler yapan Mimar Sinan'ın, memleketi Kayseri'ye yaptığı Kurşunlu Cami olarak bilinen Hacı Ahmet Paşa Camii, 451 yıldır ayakta duruyor.

Başkan İlmek: Bu memleketin garibanına sahip çıkmaya devam edeceğim

Başkan İlmek: Bu memleketin garibanına sahip çıkmaya devam edeceğim

İncesu Belediye Başkanı Mustafa İlmek, belediyede çok fazla işçi çalıştırıldığı iddialarına cevap verdi. Devletin Belediyeler için belirlediği kanuna göre personel alındığını söyleyen Başkan İlmek “ 5393 sayılı Belediye Kanunun 49 maddesi olan Norm Kadro ve Personelin istihdamına yönelik maddeye göre personel alıyoruz. Bu limiti de aşmadık. Yasal sınırlar içerisinde personel alıyoruz. Biz İncesu’nun çocuklarına, garibanına sahip çıkıyoruz. Ben inatla bu ihtiyaç sahiplerine, yetime sahip çıkmaya devam edeceğim” dedi.

İŞTE MEMLEKETİN HALİ! AKP’Lİ BELEDİYE, AKP’Lİ BAKANI YALANLIYOR!

İŞTE MEMLEKETİN HALİ! AKP’Lİ BELEDİYE, AKP’Lİ BAKANI YALANLIYOR!

Kayserimiz son yıllarda ne yazık ki yaşanan ekonomik sıkıntılarla birlikte olumsuz olaylarla gündeme geliyor. Yerelde ve genelde AKP’nin kötü yönetiminin faturasını vatandaşlarımız ödüyor.Mevcut beceriksiz yönetim anlayışı ile birlikte ülkemizde de, Kayserimizde de vatandaşlarımız birikimlerini kaybediyor. Elde avuçta ne varsa tükeniyor.