Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pastırmalı pide, fırınlarda yeniden başköşeye yerleşti. Kayseri’nin dünyaca ünlü pastırması, mayalanmış hamur ve kaşar peyniriyle buluşarak geleneksel bir lezzet şölenine dönüşüyor.
Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı dolayısıyla ekmek fırınları ve pastanelerde denetim gerçekleştirdi. Denetimlere İl Müdürü Bülent Saklav de katıldı.
Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası'nın olağan genel kurulunda mevcut başkan Altan Aydemir güven tazeledi.
Kayseri’de Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte pastırma ve sucuğa talep artarken, fiyatlar da ürünün kalitesine ve etin çıktığı bölgeye göre değişiklik gösteriyor. Pastırmacı İsmail Ağaoğlu, “Pastırma fiyatlarımız ortalama 1800 liradan başlıyor, 4 bin 500 liraya kadar çeşitlerimiz bulunuyor” dedi.
Kayseri’de Vali Gökmen Çiçek başkanlığında Sağlık Hizmetleri Kapasite Değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi.
Pastırmacı Serkan, kent dışından getirilen pastırmaların Kayseri Pastırması adı altında satıldığına dikkat çekerek, bu durumun sona ermesi için Ticaret Odasında toplantı yapılacağını ve bu konuyu dile getireceğini söyledi. Son günlerde taklit ürünlerin yaygınlaşması bir kentin tescilli ürününe olumsuz yansıyor. Pastırma denilince ilk akla gelen kent kuşkusuz Kayseri’dir. Ancak Tarihi Kent Pastırmacısı Esnafı Pastırmacı Serkan, kent dışından getirilen pastırmaların Kayseri’de satışının yapılmasıyla Kayseri’nin coğrafi tescilli ürünü olan ‘Kayseri Pastırmasının istismar mı ediliyor?’ sorusunu akıllara getirdi.
Altı Nokta Körler Derneği Kayseri Şubesi’nde, “Altı Nokta Okulu” programı kapsamında şube kapasite güçlendirme eğitimi düzenlendi.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Su ve Kanalizasyon İdaresi (KASKİ) Genel Müdürlüğü’nün yeni su kaynakları arayışları kapsamında Kocasinan İlçesi Erkilet Hıdırellez mevkiinde yeni sondaj kuyusu açtığını, bu sayede 6 mahallede kapasite artırımı sağlanacağını söyledi.
Kayseri’nin yöresel lezzetlerinden pastırmanın fiyatı, artan et maliyetleriyle birlikte yükselmeye devam ediyor. Kentte pastırmanın kilo fiyatı 3 bin liraya kadar çıkarken, antrikot pastırmanın yaklaşık 14 gramlık bir dilimi 41,30 TL’den satışa sunuluyor.
Kayseri Valisi Gökmen Çiçek, 2025 B1 Futbol Deplasmanlı Lig Müsabakalarında şampiyonluğa ulaşan Kayseri Görme Engelliler Spor Kulübü (GESK) sporcularını ve yöneticilerini makamında kabul etti.